农村信用社的三年定期存款的利率为4.25%，利息经过计算就是6375元。那么，如果我们选择存定期存款的话，在农村信用社存入5万元，三年后，利息就是50000x4.25%x3=6375元。而如果存款金额较大，比如说超过20万元，我们还可以选择存到银行的大额存单里。