民宿经营风险包括：

1. 法律风险：如未经批准擅自开展经营活动而遭到相关部门处罚；民宿投诉被罚款等。

2. 比较安全风险：因比较安全管理不善、防火措施不足、比较安全设施不完备而引发比较安全事故、财产损失等。

3. 经营风险：如市场环境变化、竞争加剧、客源下降等导致经营成本上升、收益下降。

4. 管理风险：由于人员管理不当、服务质量不佳，客户投诉增多、声誉受损等。

规避民宿经营风险的措施包括：

1. 严格遵守相关法律法规，合法经营。

2. 加强比较安全管理，加强火灾防范和比较安全设施完善。

3. 建立健全的财务管理制度，合理控制成本，提高收益。

4. 建立高效的人员管理制度，提高服务质量，保障客户满意度。

5. 建立完善的信用评价、投诉处理机制，提高民宿的声誉和影响力。