广西捷通高速科技有限公司开票可通过以下方式：

第一步，收到购方开具的正式增值税专用发票后，确认发票内容无误。

第二步，根据发票上的信息填写开票申请，包括发票金额、税率和税额等。

第三步，将开票申请交给财务部门进行审核和确认后，进行开票操作。

第四步，将开具好的发票寄送给购方或由购方到公司领取。最后，保存好相关的发票和开票资料，以备将来查询和管理。