1. 咖啡的成本和利润都存在，但具体数值因地区、店铺大小和经营方式等因素而异。

2. 咖啡的成本主要包括购买咖啡豆、水、牛奶、糖、纸杯等原材料成本，以及设备维护、员工工资、租金等间接成本。

3. 咖啡的利润则取决于价格差距以及每天的销售量。

一般来说，越高档次的咖啡店，利润率越高，但是销售量也较低。

4. 当然，也有很多方式可以提高咖啡的利润，例如推出创新的产品、进行差异化经营、提供优质的服务等。