1、选种处理：挑选好南瓜种子，将种子浸种后捞出，包裹纱布放在温暖的环境中，促使催芽。

2、播种育苗：选在春秋季节播种，可播种到营养钵中育苗。

3、整地施肥：选择向阳，排灌方便，土质疏松肥沃的地方种植，对土壤翻耕，施入腐熟有机肥。

4、进行定植：将南瓜苗定植到土壤中。

5、后期管理：对南瓜苗进行摘心，设立架子，引蔓攀爬。