玉米淀粉

步骤1/9

准备煎鸡蛋锅具，刷油，打入鸡蛋拌

步骤2/9

鸡蛋成型变熟后夹出备用

步骤3/9

碗中加入蒜泥，倒入番茄酱

步骤4/9

加入2勺白醋，2勺白糖，1勺生抽

步骤5/9

加入一勺玉米淀粉，加入适量水，搅拌均匀

步骤6/9

锅内加入少许油，加入葱花

步骤7/9

加入调好的料汁，变浓稠后，加入荷包蛋

步骤8/9

将荷包蛋均匀裹上酱汁即可

最后一步

出锅后，撒入葱花