想要在苹果手机上使用模拟器刷步道乐跑，首先需要下载一款适配苹果手机的模拟器软件，比如NoxPlayer、BlueStacks等等。

然后，在模拟器中下载并登录步道乐跑APP，进行账号绑定、设置运动目标等操作。

最后，运行步道乐跑APP，选择想要达成的目标，模拟器中就会开始计步并模拟运动操作。需要注意的是，使用模拟器刷步时，需要保持模拟器的运行状态，不要让屏幕休眠或锁屏，才能记录准确的步数。