雪水是可以用来煮茶叶蛋的，而且还有一番讲究。据说用雪水煮的茶叶蛋口感更加鲜美，因为雪水能够使蛋黄更加嫩滑，蛋白更加细腻。不过，需要注意的是，如果用雪水煮茶叶蛋，最好先将雪水煮沸后再加入调料和鸡蛋，这样可以避免雪水中的杂质影响口感。此外，煮好的茶叶蛋不要立即食用，最好静置一段时间，让蛋白和蛋黄充分吸收汤汁中的香味。总之，用雪水煮茶叶蛋是一种独特的烹饪方式，可以尝试一下。