答，严格说酸奶应该在保质期內饮用，保质期内的酸奶，不会对人身体健康产生不良影响。酸奶刚过保质期3~4天，只要酸奶保存在冰箱冷藏室，或温度稍低一些室內，酸奶没有变质应该还是能饮用的。