回答如下：黄粉是一种由黄豆制成的食品。它通常是通过将黄豆磨碎并加水搅拌而制成的，然后经过发酵和蒸煮等过程。黄粉在亚洲许多地方都很受欢迎，尤其在中国和日本。它常被用于制作各种面食、甜品和汤料等。