佛山市南海区第五人民医院是一家公立医院，符合条件的参保人员可以使用社会医疗保险来支付医疗费用。

具体操作步骤如下：

1. 在就诊前，持社会医疗保险卡和有效身份证件前往医院门诊部或住院部的医保窗口进行刷卡预结算。

2. 医院会根据就诊情况进行费用预结算，确定患者需要支付的部分。

3. 患者支付自己需要承担的部分费用后，医院会直接和社会医疗保险基金结算剩余部分的费用。

需要注意的是，不同的医疗服务项目和药品的报销比例不同，具体的报销比例以及医院的收费标准请以当地有关部门的规定为准。此外，如果患者使用的是异地社会医疗保险，还需要遵循相应的跨地区就医结算规定。