1、帮助咳嗽缓解：萝卜姜葱根煮水可以促进人体的代谢速度加快，而且其中含有大量的水分，可以促使体内的有毒物质排出，对于咳嗽和咳痰的症状有辅助恢复作用；

2、补充营养物质：萝卜姜葱根煮水当中含有丰富的维生素成分，比如维生素B以及维生素C，而且也含有维生素D，以及矿物质，如含有铁元素和钙元素，也含有钠元素等，这些营养物质是人体消耗所必需的营养，可以避免身体缺乏营养；