目前来看，鸿达兴业5万吨制氢项目可以算作绿氢。该项目采用的是水电电解技术，该技术可以使用可再生能源源头来产生电力，从而实现碳零排放生产。然而，制氢的过程中可能涉及到其他环节，如运输、储存等，如果这些环节使用化石燃料，就会产生温室气体排放，从而降低制氢的可持续性。因此，需要综合考虑所有影响因素，才能最终判断该项目究竟能否算作真正的绿氢。