使用燃气做饭时需要注意一下事项。

首先，要确保燃气炉具安装正确且定期检查和维护，以防止泄漏和其他安全问题。

其次，可以使用防烫手套和口罩保护自己，并且要注意食材处理和炉具操作的卫生。

最后，烹饪前要确保燃气点火器运转良好，用完后要关闭阀门以避免浪费和安全问题。这些注意事项可以确保燃气做饭的安全性和有效性。