1.

方法是手指捻动。一般是由两个人配合,一个人把鸟握住,另一个人的左手强行 将鸟嘴掰开,同时用右手的拇指和食指沾些香灰捏住鸟的舌尖来回轻轻捻动,捻动时动作必 须轻缓,不可操之过急,以免伤破鸟嘴和舌,到舌尖硬壳捻脱落为止。 舌尖硬壳脱落后,需 暂停饮水半天,只喂些软食或粉状词料,要特别注意饮水和饲料的新鲜,防止口腔感染发炎。

2.

方法是香火烙烫。做法是先点燃一段粗香火,吹去外边的香灰,按上述方法硬行 掰开鸟嘴,香火对准鸟的舌尖硬皮烧烤,过几天后,经过烧烤的硬皮便会脱落。