将普通家用不锈钢面板燃气灶改装成猛火灶，涉及到多个方面的考虑。首先，从安全角度来看，这样的改装是不推荐的，因为猛火灶的火焰温度和热量都比普通燃气灶要高，可能会对燃气灶的结构和材料造成损伤，增加安全风险。

但如果确实有这样的需求，需要找专业的燃气灶改装人员或厂家进行改装。改装过程中，可能需要更换炉头、调整燃气阀门、更换高压点火器等部件，以达到增加火焰温度和热量的目的。同时，还需要对燃气灶的安全性能进行全面检测，确保改装后的猛火灶安全可靠。

总之，改装燃气灶需要专业知识和技能，不建议个人随意进行。如果确实需要猛火灶，建议购买专门的猛火灶产品。