食材清单
虾肉 80g 、 娃娃菜 30g 、 蛋清 6g 、 面粉 15g 、 水 适量 、 淀粉 适量
烹饪步骤
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准备食材
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宝宝辅食-娃娃菜虾丸的做法 步骤2
先把虾头，虾尾，虾皮去掉。用牙签把虾线挑出来，再把虾仁切成段儿。娃娃菜焯开水后切碎，一起放入辅食机中搅成泥。PS：如果没有能搅拌的机器的话，直接用刀剁成泥状也可以的。娃娃菜可以换成任意蔬菜。
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宝宝辅食-娃娃菜虾丸的做法 步骤3
加入15克面粉（或淀粉）和6克蛋清
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宝宝辅食-娃娃菜虾丸的做法 步骤4
搅拌均匀直至上劲。PS：注意蛋清的量非常非常少，千万别加多了，否则虾泥变稀，根本无法成团。
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宝宝辅食-娃娃菜虾丸的做法 步骤5
烧开水后转小火，把虾泥挤成丸子放入煮熟。这样的小丸子或蒸或煮都可以，鲜嫩无比的虾丸就做好了。
最后一步
宝宝辅食-娃娃菜虾丸的做法 步骤6
一顿吃不了的丸子适合冷冻起来，下次煮熟或者蒸熟给宝宝吃哦！