一、经济管理类
徽商职业学院经济管理类专业包括：工商管理、财务管理、旅游管理、物流管理、会计学、市场营销、电子商务、金融学、统计学、国际贸易、人力资源管理等。
二、计算机类
徽商职业学院计算机类专业包括：计算机科学与技术、软件工程、网络工程、信息安全、信息管理与信息系统、物联网工程、电子商务技术、数字媒体技术、图文信息技术等。
三、艺术类
徽商职业学院艺术类专业包括：美术学、视觉传达设计、服装与服饰设计、环境设计、工业设计、动画、影视动画、广播电视编导、摄影、舞蹈等。
四、建筑类
徽商职业学院建筑类专业包括：建筑学、土木工程、建筑工程技术、建筑装饰工程技术、建筑设备工程技术、城市规划与设计、环境设计、室内设计等。
五、艺术设计类
徽商职业学院艺术设计类专业包括：视觉传达设计、环境设计、工业设计、动画、影视动画、广播电视编导、摄影、舞蹈等。
六、教育类