中午请人吃饭是否要喝酒，取决于多种因素，如文化背景、场合、个人喜好等。在商务或正式场合，中午喝酒可能被视为不合适。然而，在休闲或社交场合，适量饮酒可能有助于增进友谊和放松氛围。总之，应根据具体情况来决定是否喝酒。