1.准备以上的食材

2.苦瓜切片、放入碗内加一勺盐然后抓拌均匀

3.倒入双耳焯水、腌制好的苦瓜焯水煮23分钟捞出

4.准备料汁葱花、蒜末、小米辣、白芝麻、➕一勺芝麻油、➕一勺鲜菇粉、一勺生抽、适量盐搅拌均匀

5.淋上酱汁搅拌均匀

6.搅拌均匀后即可享瘦美味