生态旅游开发公司的经营范围包括旅游开发、旅游咨询、旅游规划、旅游营销等。

原因是生态旅游开发公司在推进旅游业发展的同时也需要考虑到生态保护和环保问题，需要有专业的人员进行规划和咨询，同时还需要进行市场营销推广。

此外，生态旅游开发公司还可能牵扯到景区规划、酒店管理等相关领域。

因此，生态旅游开发公司的经营范围相对于传统旅游企业更加专业化和多元化。