是的，嘉顿饼干是一家源自香港的品牌。嘉顿（Jacob's）是一家知名的食品品牌，成立于1885年，在全球范围内都有广泛的知名度。嘉顿以其多样化的饼干和零食产品而闻名，包括奶油饼干、威化饼干、薄饼干等。这个品牌在香港广受欢迎，并且也出口到许多其他国家和地区。所以，嘉顿饼干可以被认为是香港的品牌。