徐闻山羊是广东省徐闻县特有的一种畜牧动物,主要分布在该县的山地地区。
品种特点是体型矮小、嘴巴尖细,头部有瘤状突起,耳朵短小而立立的,尾巴短小而上翘,毛色多为棕灰色或黑色。
这种山羊是当地的重要经济来源,其肉质鲜嫩、口感独特,深受当地人民的喜爱。
此外,徐闻山羊的乳制品如酸奶、羊奶酪也备受推崇。
近年来,徐闻县政府已将徐闻山羊列为重点保护品种,加强畜牧管理,提高品种纯度,促进该地区畜牧业的可持续发展。