蛋仔派对是一种非常受欢迎的零食，对于喜欢吃辣椒的人来说，可以尝试在蛋仔上加入辣椒，来增添一些刺激的味道。

首先，可以选择辣度适中的辣椒，比如青椒或红椒，切成小块备用。

然后，将蛋仔的外层饼皮剥离，留下中间的蛋形状的部分，将辣椒块放入其中。如果希望更加辣味浓郁，还可以撒上少许辣椒粉或辣椒酱。

最后，将蛋仔加热至饼皮酥脆，辣椒块热熟即可享用。吃起来既可以感受到香脆的蛋仔口感，又有刺激的辣椒味道，是一种非常有趣的吃法。无论是作为聚会的零食，还是个人享用，都能够带来辣味爱好者的满足感。