线头梗是指植物的茎顶端在开花前分叉，由于两侧分支长度相当，所以在垂直方向上很容易相互缠绕，像是线头绑在一起，因此得名“线头梗”。

线头梗是一种普遍存在于多种植物中的形态特征，如杨柳科、菊科、豆科等植物都可能存在线头梗现象。一些经济作物如大豆、黄豆等，线头梗也是常见的现象。线头梗形态的变异可能与植物种类、环境条件、养分供给等因素有关，有时候还可能直接影响植物的产量和品质。

虽然线头梗在植物学上是一种生长形态，但是由于它独特的形态特征，同时也得到了艺术界和设计界的喜欢，被运用在纹样、图案、花墙等方面，呈现出十分独特的艺术效果和生态效益。