簸箕好。
竹筛和簸箕最大的区别就是竹筛有孔,簸箕无孔,簸箕的无孔并不代表是不漏水的,因为编制的经纬,自然还是有一些细缝的,至于要晾晒一些粉末状的面粉,那么就建议在传统竹编簸箕里面先垫上一层纱布,然后在进行晾晒。