新绿洲可以钓鱼。

钓鱼方法可以选择草鱼、鲫鱼、青鱼等淡水鱼类，通常使用饵料为米粒、面粉、饼干等，在水面上下漂流即可。

需要注意的是，不要过度抛撒饵料，同时也要注意保护环境，不要污染水源。

另外，掌握钓鱼的技巧和心得也非常重要，可以选择向有经验的钓友请教或自然资源保护部门了解相关规定和建议。