削皮后竖着切成小段，再从中切一刀

把处理好的甘蔗均匀码放进奶锅中

加入没过甘蔗段的清水即可

水开后，转小火熬煮至汤汁粘稠冒出大大的泡泡

继续加入没过甘蔗段的清水，接着熬煮

加入1-2块冰糖后小火熬煮10分钟后关火

将熬煮好的甘蔗汁倒出。