不锈钢马蹄回风柴火灶的优点是使用寿命长，不会生锈，清洁简单，易于使用。另外，它的通风效果好，有效地将烟气排出室外，增强空气流通。

不过，该款灶具缺点也很明显，比如它需要比较高的加热能力，使用时火力较大，需要大量燃料，不太适合追求低碳环保的人士。

同时，它的设计比较简单，可能不太美观，不如一些高档炉灶的造型精美。