iPad1平板系统的版本降低可以通过以下步骤完成：

首先，需要备份iPad上的所有数据。

其次，下载iPad1的旧版本固件，并安装iTunes。

接着连接iPad到电脑上，在iTunes中按住Shift键（Windows电脑）或Option键（Mac电脑）的同时点击“还原”按钮，选择下载的旧版本固件进行还原。

等待还原过程完成后，重新启动iPad即可使用旧版本系统。需要注意的是，降级过程可能会造成数据丢失和设备不稳定性，因此在操作前务必备份好数据。