用料

茄子 1个

面粉 适量

鸡蛋 1个

盐 适量

葱 1根

调料 南德方便面调料1小包

河南煎茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切成小块，加一个鸡蛋，搅拌均匀上货煎

步骤 2

煎到两面金黄色，添入适量的水

步骤 3

出锅前加入调料，加点小磨香油

步骤 4

再放点荆芥，味道更好