对于新手来说，选择合适的红酒可以从以下几个方面入手。

首先，了解自己的口味偏好，是喜欢口感柔和的红酒还是喜欢浓郁的口感。

其次，要考虑食品搭配，一些较清淡的食物搭配较为柔和的红酒，而油腻的食物则要搭配比较浓郁的红酒。

此外，可以选择一些大品牌的酒款，因为其制作技艺和口感都比较可靠，不容易出错。最后，在购买红酒时，可以选择较为新鲜的酒款，因为存放时间过长会影响其质量。