有些饼干泡牛奶后仍然很脆，这是因为这些饼干的材料和制作工艺不同。以下是一些泡牛奶后仍然很脆的饼干类型：

苏打饼干：苏打饼干是一种以面粉、酵母、苏打粉等为原料制成的饼干，通常不含糖和脂肪，口感酥脆。由于其成分和制作方式，苏打饼干即使泡在牛奶中也不会变软。 低筋面粉饼干：低筋面粉饼干是一种以低筋面粉、糖、油等为原料制成的饼干，口感酥脆。由于其成分和制作方式，低筋面粉饼干即使泡在牛奶中也不会变软。

需要注意的是，不同的饼干在泡牛奶后的口感可能会有所不同。如果您希望饼干泡牛奶后仍然很脆，可以尝试以上两种饼干类型，或者选择其他口感酥脆的饼干。