，这个问题很难回答，因为榆次有很多家铜火锅店，每家都有自己的特色和优势。但是，如果你想尝试正宗的山西铜火锅，推荐你去杏花堂·山西菜馆。这家餐厅的铜火锅非常有特色，一层一层码上的猪肉、丸子、白菜、粉条、腐竹、豆角，随着炭火的加热咕嘟咕嘟的非常入味，普通的食材搭配普通的调味料，却可以吃出农家的自然香气。