在E福州的平台上，想要查看订单详情，第一步需要登录账号。登录后，在网站上方的导航栏中找到“订单管理”选项，然后进入“全部订单”页面。

在该页面，可以看到已经下单的全部订单，点击需要查询的订单号，即可进入该订单的详情页。

在订单详情页，可以查看订单的基本信息，包括订单号、下单时间、商品信息和价格等。同时，还可以查看物流信息、付款状态和订单进度等。如果有需要修改订单的情况，也可以在该页面进行操作。