1、辣白菜

介绍∶是一种传统发酵食品，特点是辣脆酸甜，色白带红，四季皆宜。通常和米饭一起食用。

2、蒜茄子

介绍∶蒜茄子是东北一带的风味名菜。取出食用时，切段，撒上辣椒油，味精，香菜，拌匀，入口清凉咸香并带有生津的蒜辣味，健胃消食，是夏季佐餐的美味小食。

3、腌菜

介绍∶腌菜是一种历史悠久的蔬菜加工方法,由于加工方法简单，成本低廉，容易保存，产品具有独特的色香味,为其他加工品所不能代替。