以下是一些提高大米促销的建议：

1. 提高品质：优质大米更容易被消费者接受和追捧，可以通过选择好的品种、良好的加工工艺、严格的质量控制等手段来提高大米品质。

2. 降低价格：如果大米价格过高，可能会限制消费者购买，因此适当降低价格可能会带动需求。不过要注意在制定价格时保证利润，避免亏本销售。

3. 拓展销售渠道：多种销售渠道可以让更多的人接触到产品，从而提升销售速度。除了传统的超市、商店等销售渠道外，可以考虑在线销售和社交媒体广告等新的销售方式。

4. 营销策略：采用有效的营销策略可以增加大米曝光率和销售量。例如，可以推出特价促销、组织活动或赞助赛事等。

5. 客户服务：提供优质的客户服务能够提高顾客满意度和忠诚度，从而吸引更多的消费者来购买大米。可以提供优质的售后服务、回馈客户等。

综上所述，要提高大米的销售速度，需要不断提升产品品质，降低价格、拓展销售渠道，采取有效的营销策略，以及优质的客户服务等。