大学生行李箱带牛奶坐高铁是可以的，但需要特别注意保持牛奶的安全和卫生。首先，牛奶应尽量选取密封包装的产品，并尽量选择常温可以保存的牛奶，以避免在高铁上需要冷藏的情况。

其次，要将牛奶放置在行李箱最底部，并且要用防水袋或保鲜膜包好，以免不小心倒翻或泄漏。最后，尽量选择不占用其他乘客空间的座位，并在行李上贴上“易碎品”的标签提醒其他乘客。在保证安全、卫生和不影响其他乘客的前提下，可以携带牛奶坐高铁。