对于洗衣机甩干桶电容器的选择，需要根据具体的电机功率和电压来确定。一般来说，对于家用双桶洗衣机，甩干桶电机的电容器容量通常在5至6uF之间。具体容量取决于电机的功率和电压，以确保电机正常启动和工作。

如果更换甩干桶电容器，需要注意电容器的容量和耐压值是否符合原电机要求，否则可能会影响电机的正常工作。同时，为了避免安全隐患，建议选择符合原电机规格的电容器，并由专业人员进行更换。