一、工具准备

平面刮刀的刃磨需要的工具主要有：磨刀石、丝刷、磨刀油。其中，磨刀石是最重要的，它有不同的粗细度，一般需要配合使用。丝刷用来清洁磨刀石，并去掉磨削时产生的金属屑。磨刀油则可以减少磨石和刀片之间的摩擦，使磨削更加平滑。

二、步骤详解

1. 准备工作

首先要确认平面刮刀的刃口有没有损坏，如果有损坏需要先进行修复。然后确定使用哪种粗细度的磨刀石，一般先用粗磨刀石进行修整，再用细磨刀石进行打磨，最后使用超细磨刀石进行抛光。

2. 磨刀

将磨刀石放在平面上，保持磨刀石与刃口垂直，然后以45度的角度将刀片拉过磨刀石，进行粗磨。粗磨时，要保持力度适当，否则会磨掉刃口。磨刀的方法是：采用交替磨法，即每次从一个刃口开始磨起，而非一直在同一刃口上磨，这样可以均匀地削去金属。然后再用细磨刀石进行打磨，注意不要过度打磨。最后，再用超细磨刀石进行抛光，使刃口变得锋利。

3. 清洁和保养

磨刀完成后，要用丝刷将磨刀石上的金属屑清洗干净，然后擦拭干净刀片和磨刀石，最好涂上一层磨刀油进行保养，以免生锈