教师编制岗位服从调剂是指，在教育部门进行招聘和安排教师编制时，如果某个学校或地区教师编制空缺较少，而其他学校或地区编制空缺比较多，教育部门可以根据需要将一部分教师岗位从编制空缺较少的学校或地区调剂到编制空缺较多的学校或地区，以达到更加合理、公正的人员分布和利用优化资源的目的。

这种调剂制度可以更好地满足教学需要，使全国教育的质量得到提高，并有利于教师个人的发展和职业前景。