不建议在冰箱里面放置白酒。虽然白酒可以在低温下保持其质量，但是将其放在冰箱中可能会对其味道和口感造成损害。由于冰箱的温度可能不稳定，这可能会导致白酒遭到冻结或变味。此外，冰箱中狭小的空间也可能使得白酒保存不良。

因此，如果需要长期储存白酒，最好将其放在阴凉、干燥、通风的地方，避免受光、受热、受潮。