根据交通管理规定，车辆的使用必须符合相关规定和法律规定。如果车牌寄到，但人在外地，可以申请使用临牌，在规定时间内从车辆管理所领取临时行驶证，用于代替车牌使用。但是，临牌只能使用有限的时间，超过规定时间使用临牌会被视为违法行为，并可能会面临相应的处罚。因此，建议车主在尽早了解相关规定后，遵守相关规定并及时处理车辆的正常使用。