要炒出最好吃又简单的蒜苗，首先需要准备好新鲜的蒜苗，切成长度约为两寸的小段，用葱姜蒜等辅料提味。

热锅凉油放入葱姜蒜爆香后，加入蒜苗翻炒至变软熟，最后加少许盐和鸡精调味，出锅即可。这样，蒜苗保留了原有的口感和营养价值，同时增加了清香的味道。简单易做的蒜苗炒法，让人吃的开心，也为健康饮食提供了一道美食。