高硼硅玻璃碗不会析出铅。因为这种玻璃碗中的硼砂和硅砂可以抑制铅的析出。同时，高硼硅玻璃碗在制作过程中会进行高温处理，确保玻璃材料的化学稳定性和物理强度。此外，如果玻璃碗芯品质合格，并且使用时也正确，不会出现热震裂等问题，就可以放心使用了。