如果您对刘炭长烤肉店有投诉意见，可以通过以下途径进行投诉：

1、向商家现场反映问题并要求解决；

2、拨打商家联系电话或前往店铺官方网站客服中心留言；

3、向相关消费者协会、商业局等单位进行投诉。无论选择哪种方式，都需要提供详细的投诉信息及证据，以便能够得到合理的解决方案。