大火烧过的山对植被的影响是非常显著的。首先，大火会摧毁植被的根系和叶片，导致植物失去生长能力甚至死亡。

其次，大火会破坏土壤结构，使得土壤质量变差，不利于植被再生。但是，大火也会使地表上停留的杂草等障碍物被清除，有利于新的植被生长。

此外，大火能够使某些植物的种子破裂，从而导致更多的植物再生。总之，大火烧过的山在短期内会给植被带来很大的破坏，但是长期看，它也会对植被再生产生一定的积极作用。