黄牛和公牛是两种不同的动物，它们之间有以下区别：

1. 物种：黄牛和公牛分别属于不同的物种。黄牛是指成年的雄性牛，也就是我们通常所说的牛（Bos taurus）；而公牛是指成年的雄性公牛，属于牛的亚种。

2. 外貌：黄牛和公牛在外貌上也存在一些差异。黄牛通常体型较大，肌肉发达，有角。它们的体毛颜色可以是黄色、棕色、黑色等不同的颜色。公牛体型相对较大，肩部和颈部比较粗壮，角较长且弯曲。

3. 用途：黄牛主要用于农业和畜牧业生产，如耕地劳作、提供牛奶、肉类等。而公牛一般用于繁殖目的，它们的精液可以用于人工授精，从而增加种群数量。

总的来说，黄牛是一种通用的术语，指的是成年的雄性牛，而公牛则是黄牛的一个具体分类，指的是成年雄性公牛。所以公牛可以被称为黄牛，但黄牛不一定是公牛。