没有。

淀粉肠（Starch sausage），是一种小吃食物，主要原料有肉，水，淀粉，白砂糖、味精、香辛料等[4]。

2023年3月，南京农业大学食品科技学院教授黄明告诉现代快报记者，当前淀粉肠执行的主要是商业部发布的行业标准《SB/T 10279-2017 熏煮香肠》，其中对淀粉和肉的含量都有明确规定。不过，当下热门的淀粉肠品牌，执行的大多数为企业标准。

由此可知，全部是淀粉的淀粉肠都是伪劣产品。