沙士是一种起源于台湾的碳酸饮料，口感清凉、有一定的果香味，市面上分为白色和绿色两种。白色沙士主要以鲜奶为基底，可以加入芋泥、芒果、巧克力等等不同口味；绿色沙士则以水果为基底，常见的有草莓、芒果、西瓜等等。沙士入口后，微酸微甜的味道让人感觉非常清爽，是很多人喜爱的小吃饮品之一。在台湾和东南亚地区，沙士已经成为一种流行文化，深受当地人和游客的喜爱。